Najmodernejšiu kuchyňu v republike budú mať v žiarskej škole. Budúci kuchári budú praxovať v novom prostredí
- Lucia Majanová
- •
- 13 júl 2024, 14:00
Foto: ziar.sk
V žiarskej Strednej odbornej škole obchodu a služieb budú budúci kuchári variť v najmodernejšom prostredí v krajine. Kuchyňa v škole prejde obrovskou rekonštrukciou. Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) vyhradil na modernizáciu 367 000 eur.
Lenka Štepáneková, hovorkyňa BBSK uviedla: „Stavebné práce zahŕňajú demontáž zastaraného gastro vybavenia, búranie priečky a komplexnú výmenu dlažby a obkladov kuchyne a prevádzky umývania čierneho a bieleho riadu s vyšším hygienickým a bezpečnostným štandardom pri zabezpečení bezbariérovej prístupnosti priestorov praktického vyučovania prevádzky GAUDEAMUS.“
Projekt zahŕňa nielen stavebné úpravy, ale aj modernizáciu zastaraného materiálno-technického vybavenia kuchyne, ktoré už nezodpovedá súčasným štandardom gastro prevádzok.
Na základe nevyhovujúcich podmienok pre vzdelávanie si škola požiadala o príspevok. „Tá technológia, ktorú máme, nie je zlá a dalo by sa s ňou vyučovať ešte aj ďalšie obdobia, ale pokiaľ chceme napredovať s tými najnovšími trendmi, bude rekonštrukcia nevyhnutná,“ vysvetlil riaditeľ školy Miroslav Krajčov.
Rekonštrukcia kuchyne v odbornej škole v Žiari nad Hronom
Škola nevyhodí všetko vybavenie. Prerozdelí sa do iných učební, v ktorých sa študenti učia variť. Tieto priestory nie sú ale pre verejnosť dostupné.
Podľa slov riaditeľa školy táto rekonštrukcie prinesie veľký krok v napredovaní v odbornom vzdelávaní a vyučovaní.
„Keď sa to všetko urobí, bude to jedna z najmodernejších kuchýň, čo sa praktického vyučovania týka, a to nielen v kraji, ale aj v republike,“ dodal riaditeľ školy.
Stavebné práce sú naplánované na obdobie na prázdnin, počas mesiacov, kedy výučba neprebieha. Študenti sa tak vrátia do modernejších priestorov na začiatku školského roka. Takýto plán neobmedzí výučbu študentov.
„Inovácie budú zamerané na zvyšovanie a skvalitňovanie odborných kompetencií žiakov a ich praktických zručností, ktoré sú identifikované ako nedostatočné pri súčasných absolventoch a sú dôležité pre uplatnenie na trhu práce,“ uviedla Lenka Štepáneková na záver.
Zdroj: ziar.sk
Najnovšie správy
- Nitra
- |
- 02 október 2024, 08:30
Rozpadávajúci sa most v Šali opravia do konca tohto roka, komplexná rekonštrukcia nezačne, kým nepostavia obchvat
- Prešov
- |
- 03 október 2024, 21:20
Obyvatelia Svinej v nemom úžase: Do obce sa valia tony stavebného odpadu z prešovskej nemocnice
- Košice
- |
- 01 október 2024, 21:18
Od utorka platia na zimné pneumatiky nové pravidlá. Jazdíte na tých správnych?
- Trenčín
- |
- 02 október 2024, 11:32
Smerom od Trenčína na Bánovce nad Bebravou sa tvorí rozsiahla kolóna
- Trnava
- |
- 01 október 2024, 08:30
V Trnave dôjde v utorok k výpadkom elektrickej energie. Týkať sa to bude týchto lokalít
- Bratislava
- |
- 03 október 2024, 21:20
AKTUÁLNE: Tragická nehoda v Starom meste. O život prišla chodkyňa
- Bratislava
- |
- 01 október 2024, 10:05
V Bernolákove po zrážke s nákladným autom zahynul motorkár. Cesta do Bratislavy je neprejazdná
- Trenčín
- |
- 04 október 2024, 19:50
VIDEO: V okrese Ilava natočili počas prechádzky medveďa, utekal pri chatovej oblasti
- Nitra
- |
- 03 október 2024, 21:19
Nedostatok vodičov riešia v Nitre aj najímaním cudzincov. Nevysvetlia im ani cestu a oni aj s cestujúcimi blúdia
- Košice
- |
- 04 október 2024, 19:50
V Kysaku evakuovali vlak. Na toalete našli podozrivý predmet, nasledoval zásah pyrotechnikov
- Žilina
- |
- 01 október 2024, 19:00
VIDEO: Žene svietila na semafore na Rajeckej zelená, zrazu cez priechod preletel kamión
- Prešov
- |
- 04 október 2024, 19:50
VIDEO: Prešov dostane nový severný obchvat. Druhá etapa rýchlostnej cesty R4 sľubuje odľahčenie mesta
- Žilina
- |
- 01 október 2024, 16:51
Spoznávate muža na fotografiách? V žilinskej predajni športových potrieb „zabudol“ zaplatiť za svoj nákup
- Trnava
- |
- 03 október 2024, 19:50